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VIOGNIER PORTE CLAIRE
Appellation
MEDITERRANEE

Millesime
2015

Caractéristiques
Robe jaune paille, bonne jambe, nez intense de fruits exotiques et aussi de pâte de coing, pomme verte. A l'attaque au palais vin vif, aux notes acidulées de litchi et de papaye. Evolue vers des notes d'amandes fraîches.

Situation
Aux abords d'Orange entre l'Aygues et Sérignan


Encépagement
100% VIOGNIER


Vinification
Elevage sur lies fines et à température contrôlée.


Accompagnement
Fruits de mer, Poissons.
Asperges, huîtres, sushis, poissons et galettes aux amandes


Terroir
sol argilo calcaire


Conseils
Servi entre 12° et 14°, ce vins aux arômes très corsés est d'une longueur admirable, sa corpulence est grasse et onctueuse. Ce vin suscite un plaisir immédiat !


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Contenance
3L