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CHATEAU PILLEBOIS
Appellation
AOC COTES DE CASTILLON

Millesime
2014

Caractéristiques
Couleur Rubis intense. Nez de cassis et framboise, la bouche est ample avec des tanins enrobés et soyeux. La finale est longue et fraîche.

Situation
Les 12 hectares de vignes sont plantés sur la commune de Saint Magne de Castillon.


Encépagement
50% Merlot 50% Cabernet Franc.


Vinification
Vinification traditionnelle.


Accompagnement
Viande rouge, Viande blanche, Foie gras, Charcuterie.
Viandes rouges et plats en sauce seront à la fête, une terrine de foie gras avec du pain d'épices aussi...


Terroir
Sol de sable et de graves


Conseils
Un rôti de veau en cocotte, champignons de Paris et oignons grelots.


Vin du même type
Cht de Cranne "cuvée terre blanche"


Contenance
3L