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F. MOREL LES BECASSES (moëlleux)
Appellation
IGP COTES DE GASCOGNE

Millesime
2015

Caractéristiques
Vin frais, fruité et aromatique. Récolté à sur-maturité, ce vin aux arômes de fruits murs et de miel a un équilibre idéal entre douceur et vivacité.

Situation
Situé à égale distance entre l'océan Atlantique et les Pyrénées.


Encépagement
100 % Gros Manseng


Vinification
Vinification à basse température, pour préserver les arômes de fruits.


Accompagnement
Volailles, Viande blanche, Poissons, Fromages à pâte molle, Fromages à pâte bleue, Foie gras, Chocolat, Apéritifs.
Il accompagne à merveille le foie gras, les fromages persillés, les tartes aux abricots, pêches, ou poires et fait une jolie surprise en apéritif.


Terroir
Sol boulbène et sable jaune


Conseils
Un poulet rôti fera merveille.


Vin du même type
Muscat, Monbazillac, ou Sauternes pour la douceur.


Contenance
3L