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CHATEAU COTES FAYAN
Appellation
AOC PUISSEGUIN ST EMILION

Millesime
2013

Caractéristiques
Robe rubis profond, nez très expressif de fruits mûrs (cerise noire). La bouche d’une grande souplesse allie finesse, et puissance, les tanins sont ronds et structurés.

Situation
Commune de Puisseguin St Emilion – exposition dominante Sud/Sud Est


Encépagement
90 % Merlot - 5 % Cabernet Franc - 5 % Cabernet Sauvignon


Vinification
Aucune donnée disponible


Accompagnement
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromages à pâte molle, Charcuterie, Tarte aux fruits.
Servi à 18 °C, ce vin se marie avec tous les plats aux saveurs accusées, les viandes rouges en grillades, les gibiers rôtis ou en sauce accompagnés de cèpes.


Terroir
Coteaux Argilo Calcaire


Conseils
Une tarte à la mûre ou au cassis avec ce vin est à faire.


Vin du même type
Aucune donnée disponible


Contenance
3L